（通讯员：王佳怡 郑丽丽）5月13日上午，经济管理学院施丹老师带领66名17级人力资源管理专业的本科生，来到位于武汉市江汉区兴业路的武汉市东方红食品有限公司，学习“犟妈”精神，在这家爱心企业里上了一堂生动的思政教育课。

在厂长刘宏涛的带领下，学生们观看了公司的相关新闻报道视频，了解了公司的发展历程以及 “犟妈”的感人事迹。“我们不仅为犟妈对这些智残员工的付出感动，更钦佩于他们对食品安全卫生的严格把控。”学生宋宇宁感慨道。

学生们参观工厂的生产车间时发现，各类设备摆放整齐，每个角落甚至天花板都一尘不染。刘宏涛介绍，员工每次进公司前会剁脚抖落灰尘，进生产车间前要佩戴专门的口罩和生产服，按照规定程序洗手5次，还要互相用透明胶带粘掉彼此身上的细小纤维。这一个个细节让学生们惊叹。

参观完生产间,“犟妈”易勤带领12位智残员工为学生们献上手语舞蹈《感恩的心》，并带领员工背诵社会主义核心价值观和食品安全法，看着员工们认真的表演，学生们不禁湿了眼眶。

随后，三名学生代表与智残员工进行了技能大比拼，分别是抹桌子和折纸盒。抹桌子时，员工们折叠了4次毛巾，保证最大限度的运用毛巾的每一面；折纸盒环节，员工熟练的手法、对细节的讲究，让学生们自愧不如。

活动结束后，郑丽丽同学感慨地说：“食品安全大于天，‘犟妈’及其员工的坚守让我感受到他们对于消费者、对于社会的高度责任感。我们大学生应该不断思考，如何践行社会责任，为社会贡献自己的一点力量。”

“犟妈”易勤是武汉市东方红食品有限公司的法人代表。办厂11年来，她坚持扶残助残，倾尽心力让该公司12名智残员工在劳动中收获自豪和尊严；她坚守大爱的信念，宁可卖掉和抵押自家两套住房，也不让厂里一名残疾人失业；她坚守企业的良心，带领12名智残工人，获得了“食品安全生产示范企业”的称号。

    据悉，此次师生走进“犟妈”工厂是经济管理学院开展“落实全国教育大会精神”的系列教学活动之一，是探索思政教育新途径的一次有效尝试，旨在将专业授课内容从知识层面上升到国家发展和人民幸福层面，通过润物细无声的方式，培养学生正确的价值观和社会责任感。