近日，国际知名农业经济学期刊《加拿大农经》（Canadian Journal of Agricultural Economics，SSCI、SCI收录）在线发表了我校经济管理学院青平教授最新研究成果: “自饮消费、送礼和中国红酒消费者”（Self-Consumption, Gifting, and Chinese Wine Consumers）。青平教授为本文第一作者和通讯作者，华中农业大学为第一署名单位。来自肯塔基大学农经系的胡武阳教授参与了该研究。

　 中国是全世界最大的红葡萄酒消费国，研究运用近期在中国三个不同城市（北京、武汉、广州）的调研数据分析了中国消费者的红酒消费和支出。发现中国消费者关注红酒的品牌和色泽等产品属性，且在这些属性的偏好上呈现显著的地域性差异。总的来说，就红酒消费而言中国消费者在送礼上的支出比自饮消费要多。自饮消费的增长对送礼消费的增长有显著带动作用。研究还发现，虽然消费者对红酒的消费经验、红酒的广告投放以及具体消费场景都能影响红酒自饮消费和送礼消费，但其作用方向是存在差异的，甚至有时是完全相反的。

　 论文在线网址:http://ageconsearch.umn.edu/bitstream/201853/2/paper%20April%2014%202015.pdf

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