4月1日上午，应华中农业大学经济管理学院柳鹏程教授的邀请，来自德国哥廷根大学于晓华教授做客经济管理学院达尊讲坛，在人文楼M507教室作了题为“空气污染对食物的影响——基于中国北京地区”的学术报告。
于晓华教授主要讲述了自己所钻研的空气污染对食物影响的研究成果，首先他介绍了空气污染的概念和主要分类，主要分为标准化的空气污染和非标准化的空气污染。其中标准化的空气污染测算的颗粒物指标为PM2.5和PM10，以及O3、NO2、SO2、CO的浓度。而造成中国北京地区的空气污染的原因除了生活、工业方面的空气污染排放，还有政策方面的原因。同时北京现在也开始进行空气污染的治理，例如进行煤气改电气，煤气改天然气，建立城市防护林，关闭重工业企业等，力图改善城市的污染状况。
于晓华教授在报告中举出生活例子，长期医学数据调查表明在PM2.5浓度上升10%时人们患肺癌的几率也会增加36%。而站在短期来看，雾霾严重的时候菜农会顾忌天气的原因而选择不去或者减少去市场进行交易活动，从而导致蔬菜水果等供给减少，而人们生活的食物需求并不会因为天气原因而变化，所以需求不变，市场平衡被打破，导致食物的价格上升，反之在天气转好的时间段中食物价格下降。所以于晓华教授提出两个问题：空气污染会影响消费者和生产者的行为吗？空气污染对最新食物价格有什么影响？
然后于教授建立了一个理论框架，建立空气污染的供给与需求函数，通过价格弹性的一系列的推演，得出了供给和需求弹性与空气污染对价格弹性的影响公式，从而提出了ARDL活动模型。
于晓华教授随后介绍了自己的理论验证过程，从北京气象局采集了2013年6月到2015年12月的空气污染指数，并且设立了1000多个观察点收集了这段时间内食物的价格。通过对这三年的数据整理，比较了大白菜、西红柿、猪肉的价格和PM2.5浓度的变化趋势，发现在PM2.5浓度上升是食物的价格一般都会下降，反之亦然，故得出结论空气污染对经济是具有一定影响的。
最后，于晓华教授提出了自己研究的局限性在于由于数据来源于统计局，可能存在数据超重，同时研究基于的时间期限为短期而不是长期，地区上也只是北京地区，不具有广泛性。教授也鼓励参会的同学积极探索生活的武汉地区空气污染对经济所造成的影响。
在教授介绍完成后，参会同学的纷纷就自己在听述报告过程中产生的问题和教授进行了深入交流，柳鹏程老师总结并鼓励同学们积极借鉴和学习教授的研究思路，灵活运用数理经济学中的模型。讲座在全场师生热烈的掌声中圆满结束。
主讲人简介：于晓华教授于美国宾夕法尼亚大学获得博士学位后一直在德国哥廷根大学任教，现为该校农业经济学系的发展和转型国家，新闻研究中心和农业经济和农村发展的部门担任教授。现担任agricultural economics 的副主编（Associate Editor）、意大利农经（Italian Review of Agricultural Economics）、综合农业杂志（Journal of Integrative Agriculture）的编辑委员会成员（Editorial Board Member ）；中国农经经济评论（China Agricultural Economic Review）主编顾问委员会委员(Editorial Advisory Board Member)。 在《American Journal of Agricultural Economics》以及《Food Policy》等主流农经刊物上发表多篇的英文文章。她的研究方向有：农业经济，坏境经济，应用经济。
